V sobotu jsme pořádali sýrařský kurz. Nevím čím to je, ale na kurzech se vždycky sejdou fajn lidi a atmosféra je velice příjemná. Zvládli jsme si ukázat výrobu měkkého i tvrdého sýru a každý si odnesl svůj sýr domů. Ivan Hrbek měl úspěšnou přednášku o faremním zpracování mléka a o legislativě, která se dotýká výroby.
Příroda má svůj pravidelný rytmus a kozy, které ještě naštěstí nejsou zdegenerované, rytmus cítí a ctí.
Proběhly u nás úspěšně říje, oba kozlové se činili a vypadá to, že máme celé stádo březí. Teď si budou už užívat zaslouženého odpočinku a připravovat se na porod a následující sezónu.
Jde vidět, že máte rádi soutěže a nebo zajímavé knížky.
Většinou jste odpovídali správně, jak taky jinak.. Poslední správná odpověď přišla 30. září pět minut před půlnocí. A ze správných odpovědí jsme vylosovali……šťastného výherce……a tím se stává……..
V sobotu jsme pořádali kurz smaltování neboli Smaltované tlachání. Smalt má jednu obrovskou výhodu a to tu, že jsem ještě neviděla nepovedený výrobek. Vznikali moc krásné náušnice, ryby, sovy, tulipány a v odpoledních hodinách i cedulky na dveře. Moc příjemné odpoledne!
Pokud vás kniha zaujala, můžete si tu o ni zasoutěžit. Správné odpovědi zasílejte do 30. září na adresu capkovi@ekokoza.cz. Ze správných odpovědí vylosujeme jednoho spokojeného výherce.