Bramborový škrob
Synonyma
Potato Starch, Potato Flour
Složení (chemická struktura)
Bramborový škrob je polysacharid složený z dlouhých řetězců glukózových jednotek spojených glykosidickými vazbami.
pH
5,5 - 7,5
Rozpustnost
Bramborový škrob je rozpustný ve vodě.
Způsob získávání
Bramborový škrob se získává z brambor, kdy jsou brambory rozemlety na kaši, která je následně odkyselená a oddušena, aby vznikl škrobový prášek.
Využití v kosmetice
Bramborový škrob se v kosmetice využívá jako absorpční a zahušťovací složka. Může být součástí pudrů, suchých šamponů, deodorantů nebo krémů.
Výhody
Bramborový škrob má schopnost absorbovat nadbytečné masty na pokožce a vlasech, čímž působí matujícím a ochranným způsobem. Je vhodný pro citlivou pokožku a má jemné a jemně pečující vlastnosti. Dobře se kombinuje s dalšími složkami a je šetrný k životnímu prostředí.
Nevýhody
Mohou se vyskytnout alergické reakce u osob s alergiemi na brambory. Při přílišné aplikaci může dojít k vysušení kůže.
Jak se s ní pracuje
Bramborový škrob má teplotu tání kolem 65-75 °C. Je stabilní v neutrálním pH a dobře se snáší s dalšími složkami, zejména s vodou a emulgátory.