Polysacharid přirozeně vznikající fermentací cukrů glukózy, sukrosy a škrobu za účasti bakterií Xanthomonas campestris.
pH
6 - 8
Rozpustnost
Ve vodě
Způsob získávání
Xanthanová guma je produktem bakteriální fermentace. Bakterie Xanthomonas campestris jsou kultivovány ve vhodném médiu s cukry, odkud se izoluje a čistí xanthanová guma.
Využití v kosmetice
Xanthanová guma je často používána v kosmetice jako stabilizátor emulzí, zahušťovadlo, gelující činidlo, emolient a nosič vůně. Díky schopnosti vytvářet gelovité textury přispívá k lepší konzistenci krémů, šampónů, pleťových masek, dentálních produktů apod. Pomáhá také stabilizovat výrobky a zlepšovat jejich texturu.
Výhody
Xanthanová guma má schopnost zadržovat vlhkost, což přispívá k hydrataci pokožky a vlasů. Má také vlastnosti ochrany pokožky před vnějšími škodlivými vlivy, jako jsou například UV paprsky. Díky svému zahušťovacímu účinku zlepšuje aplikovatelnost kosmetických výrobků a zajistí, že se složky v nich dobře rozloží.
Nevýhody
U některých jedinců může dojít k alergickým reakcím na xanthanovou gumu. Při nedodržení správné koncentrace může dojít k nepříjemné viskozitě nebo textuře výrobku.
Jak se s ní pracuje
Xanthanová guma je termoreverzibilní, což znamená, že může být zahřáta a následně ochlazena, aniž by se změnila její struktura. Je stabilní při teplotách až 80 °C. Je kompatibilní s většinou dalších kosmetických přísad. Při výrobě kosmetických výrobků je důležité postupovat podle doporučení dodavatele i ohledně fáze přidání xanthanové gumy do směsi pro dosažení požadované konzistence a textury výrobku.
Na vašem soukromí nám záleží
Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.