Rozpustná ve vodě, nerozpustná v oleji a téměř nerozpustná v alkoholu
Způsob získávání
Kyselina vinná se získává převážně z vína, když se z něj odstraňují krystaly vzniklé v procesu kvašení nebo sedimentace. Dalším způsobem je chemická syntéza.
Využití v kosmetice
Kyselina vinná se používá v kosmetických přípravcích jako složka v exfoliačních prostředcích, peelingových gely, tonerech a ošetřeních proti akné. Pomáhá odstraňovat odumřelé buňky kůže, vyhlazuje a zjemňuje pleť. Může také sloužit k regulaci pH kosmetických výrobků.
Výhody
Kyselina vinná má exfoliační účinky, čímž pomáhá zbavit se odumřelých buněk a zlepšit texturu pokožky. Snadno proniká do pokožky a může pomoci zlepšit vzhled jemných linek a vrásek. Má také antioxidační vlastnosti a může chránit pleť před volnými radikály.
Nevýhody
Při přílišné koncentraci může kyselina vinná způsobit podráždění nebo suchost pokožky, zejména u citlivé pleti. Při použití v nevhodných koncentracích může dojít k přecitlivělosti nebo alergické reakci.
Jak se s ní pracuje
Teplota tání kyseliny vinné je kolem 170-175 °C. Je stabilní za běžných skladovacích podmínek, ale je citlivá na vysoké teploty. Při výrobě je důležité dbát na správné pH inkompatibility s jinými složkami, například s hydroxidy.
Na vašem soukromí nám záleží
Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.