Do světa přírodní péče patří i matcha – intenzivně zelený jemně mletý čaj z mladých lístků Camellia sinensis. Není jen gurmánským zážitkem, ale také oblíbenou součástí vědomého životního stylu. Využít ji můžete v kuchyni, při domácí péči i jako malý každodenní rituál.
Na rozdíl od běžného zeleného čaje se u matchy konzumuje celý list. Díky tomu obsahuje vyšší množství antioxidantů, chlorofylu i aminokyselin. Najdete v ní například EGCG, tedy epigallocatechin gallát, antioxidant spojovaný s ochranou buněk a přirozenými procesy v těle.
Matcha může být vhodnou volbou pro chvíle, kdy hledáte přirozenější způsob, jak podpořit energii, soustředění a celkovou pohodu.
Díky kombinaci kofeinu a L-theaninu se energie uvolňuje postupně, bez prudkého nástupu a následného útlumu.
L-theanin je spojován se stavem klidného soustředění, který oceníte při práci, studiu i chvíli odpočinku.
Matcha bývá vyhledávaná také jako součást pestré stravy a aktivního životního stylu.
Právě chlorofyl dodává matchě její typickou sytě zelenou barvu a je jedním z důvodů, proč si získala oblibu po celém světě.
Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.