Vodní fáze
285 ml
růžové vody
Růžová voda tvoří vodní základ krému. Pokožku příjemně osvěžuje, zjemňuje a dodává receptu jemnou květinovou vůni. V emulzním krému zároveň pomáhá odlehčit jinak bohatou olejovou část.
Olejová fáze
50 g
kakaového másla
Kakaové máslo dodává krému výživnost, hebkost a plnější konzistenci. Je vhodné zejména pro suchou a namáhanou pokožku, kterou pomáhá chránit před nadměrným vysušováním.
190 ml
měsíčkového oleje
Měsíčkový olej je oblíbený v péči o citlivou, suchou a podrážděnou pokožku. Pomáhá ji zvláčnit, zklidnit a podpořit její přirozený komfort. Místo měsíčkového oleje můžete zvolit také mandlový nebo levandulový olej podle toho, jaký charakter krému chcete získat.
10 g
včelího vosku
Včelí vosk zde nepůsobí jako hlavní emulgátor, ale jako konzistenční a ochranná složka. Krém zpevní, pomůže mu držet tvar a na pokožce vytvoří jemný ochranný film, který zpomaluje ztrátu vlhkosti. Díky tomu je krém vhodný na suchá místa, ruce, lokty, nohy nebo zimní péči.
Emulgátor a konzervace
13 g
sójového lecitinu
Sójový lecitin pomáhá propojit vodní a olejovou fázi do emulze. Zároveň krém zjemňuje a přispívá k příjemnějšímu roztírání. U tohoto typu receptu je důležité fáze dobře zahřát, spojovat při podobné teplotě a krém míchat i během chladnutí.
5 g
Cosgardu
Protože krém obsahuje růžovou vodu, je konzervant nezbytný. Cosgard pomáhá chránit hotový výrobek před množením mikroorganismů a prodlužuje jeho bezpečnou použitelnost. Přidává se až do vychladlé emulze.
Poznámka: Tento krém má vyšší podíl olejové fáze, proto bude výživnější a hutnější než lehký pleťový krém. Včelí vosk pomáhá zlepšit ochranný účinek a finální konzistenci, ale sám o sobě vodu a olej spolehlivě nespojí. Proto je v receptu použitý také lecitin, který pomáhá vytvořit samotnou emulzi.
1. Připravte lecitin ve vodní fázi.
Sójový lecitin nasypte do růžové vody a nechte přibližně 1 hodinu odstát. Granule během této doby změknou a půjdou lépe rozmixovat. Poté směs důkladně rozmixujte, aby byla co nejhladší.
2. Rozpusťte olejovou fázi.
Do žáruvzdorné nádoby odvažte kakaové máslo, měsíčkový olej a včelí vosk. Vše zahřívejte ve vodní lázni, dokud se kakaové máslo i vosk zcela nerozpustí. Směs by měla být čirá a bez pevných kousků.
3. Zahřejte vodní fázi.
Růžovou vodu s rozmixovaným lecitinem zahřejte přibližně na 50 °C. Ideální je, aby vodní i olejová fáze měly při spojování podobnou teplotu. Tím snížíte riziko oddělování krému.
4. Spojte obě fáze.
Olejovou fázi přelijte do vyšší nádoby. Nádobu postavte do hrnce se studenou vodou, protože krém je potřeba během chladnutí průběžně míchat. Ponořte mixér do olejové fáze, zapněte jej a pomalu přilévejte vodní fázi s lecitinem.
5. Mixujte a chlaďte současně.
Mixujte, dokud směs nezačne houstnout a získávat krémovou konzistenci. Jakmile je emulze spojená a stabilnější, můžete ponorný mixér vyměnit za metličku. Pokračujte v míchání i během chladnutí, protože právě v této fázi kakaové máslo a vosk tuhnou a krém získává finální strukturu.
6. Přidejte konzervant.
Jakmile krém vychladne přibližně pod 40 °C, vmíchejte
Cosgard
. Důkladně míchejte, aby se konzervant rovnoměrně rozptýlil v celé dávce.
7. Volitelně přidejte vůni.
Do vychladlého krému můžete přidat malé množství vhodného
esenciálního oleje
. U citlivé pokožky doporučujeme opatrné dávkování nebo krém ponechat zcela bez parfemace.
8. Naplňte do čistých obalů.
Hotový krém přendejte do čistých, vydezinfikovaných dóz nebo kelímků. Nechte jej úplně vychladnout a poté uzavřete.
U emulzních krémů je nejdůležitější čistota, podobná teplota obou fází a trpělivé míchání během chladnutí. Pokud se krém přestane míchat příliš brzy, může se stát, že se olejová a vodní část začnou později oddělovat.
Včelí vosk krému pomáhá dodat pevnější konzistenci a ochrannější pocit na pokožce, ale nenahrazuje emulgátor. Hlavní práci při spojení vody a oleje zde odvádí sójový lecitin.
Protože recept obsahuje vodní složku, konzervace je důležitá. Pracujte s čistými pomůckami, používejte vydezinfikované obaly a krém nabírejte ideálně čistou špachtličkou.
Hotový krém skladujte nejlépe v chladu. Při správném postupu a použití konzervantu by měl vydržet přibližně 2 měsíce. Pokud by změnil vůni, barvu, konzistenci nebo se začal oddělovat, dále jej nepoužívejte.
Měsíčkový olej si můžete jednoduše připravit i doma. Do vhodného rostlinného oleje vložte sušené květy měsíčku a nechte je macerovat. Pro rychlou variantu postačí alespoň 24 hodin, pro výraznější macerát je vhodné nechat bylinky v oleji déle. Poté olej přeceďte přes jemné sítko nebo plátýnko.
Pro maceraci používejte vždy dobře usušené bylinky. Čerstvé rostliny mohou do oleje vnést vodu, a tím zkrátit jeho trvanlivost.
Výsledek: Z uvedeného množství vyrobíte přibližně 500 g výživného krému. Je to větší dávka, takže ji můžete rozdělit do menších kelímků a část darovat jako vlastnoručně vyrobený dárek.
Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.