Formy na výrobu polotvrdého a tvrdého sýra

Důležitým pomocníkem při výrobě sýrů jsou formy na sýr. Z naší nabídky forem na sýr můžete vybírat mezi různými tvary a velikostmi, např. kulaté a hranaté formy na sýr. Formy jsou tvořené z následujících částí: Forma, sítko (pro odkapávání syrovátky), víko se sítkem.

Formy se liší velikostí a tvarem, aby vyhovovaly různým druhům sýrů – od polotvrdých variant, jako je gouda nebo eidam, až po tvrdé sýry typu parmezán nebo čedar. Správně vybraná forma je klíčová pro dosažení správné konzistence a textury sýra. Nabízíme také formy s odkapávacím systémem, které usnadňují proces oddělení syrovátky.

V e-shopu Ekokoza se specializujeme na přírodní výrobu a naším cílem je poskytnout vám vše potřebné pro domácí produkci sýrů z kvalitních surovin. Rádi vám poradíme s výběrem správných forem, ať už jste začátečník, nebo pokročilý sýrař. S našimi produkty se můžete spolehnout na to, že vaše sýrařské pokusy budou úspěšné a chutné.