Xanthanová guma je polysacharid používaný hlavně jako zahušťovadlo a stabilizátor. V domácí kosmetice pomáhá:
zahustit (, květové vody, vodné roztoky aktivních látek),
vytvořit čiré až transpareńtní gely (podle způsobu míchání),
stabilizovat emulze O/W (krémy, mléka) a omezit oddělování fází,
zlepšit texturu a skluz přípravku (příjemnější roztírání, “plnější” pocit).
Použití
- Pro použití v potravinářství i v kosmetice
- Funguje dobře jako zahušťovadlo, stabilizátor emulzí, kondicionér a zvlhčující látka.
- Používá se pro zvýšení stability emulzí, mírně zvyšuje viskozitu.
- Umožňuje vytvořit krásné transparentní gely.
- Dávkování 0,5 - 2%
Příprava gelu za studena
Požadované množství xanthanové gumy dejte do vody a míchejte ručním mixérem. Počktejte 5-10min, občasně promíchněte a pak opět použijete mixér.
Příprava horkého gelu
Zahřejte vodu na 40 - 70 ° C, a přidejte xantanová gumu a míchejte
Textury
Transparentní bublinový gel, střední viskozita
- 1% Xanthanová guma, 98,4% Voda, 0,6% Konzervant Cosgard
- Použijte mixér
Transparentní bublinový gel, vyšší viskozita
- 2% xanthanová guma, 97,4% Voda, 0,6% konzervant Cosgard
- Použijte mixér
Transparentní gel bez bublinek, střední viskozita
- 1% xanthanová guma, 98,4% Voda, 0,6% konzervant Cosgard
- K míchání použijte stěrku
INCI
Čirý gel s aloe a panthenolem
Lehký vodní gel (bez emulze), vhodný jako základ pro vlastní gelová séra.
Suroviny
| Fáze | Název suroviny | % | Přepočet na gramy |
| A |
Růžová květová voda (organic) |
93,9 |
93,9 g |
| A |
Glycerin palm free |
3,0 |
3,0 g |
| A |
Xanthanová guma |
1,0 |
1,0 g |
| A |
Aloe vera 200:1 |
0,5 |
0,5 g |
| A |
Panthenol provitamine B5 75% |
1,0 |
1,0 g |
| C |
Cosgard |
0,6 |
0,6 g |
Postup
- V malé misce rozmíchejte xanthan do glycerinu (vznikne hladká “kašička” bez hrudek).
- Do hlavní nádoby odvažte růžovou vodu a za míchání přidejte směs glycerin+xanthan. Krátce promixujte ručním mixérem.
- Nechte 5–10 minut hydratovat, poté znovu krátce promixujte.
- Vmíchejte aloe 200:1 a panthenol, míchejte do úplného rozpuštění.
- Při teplotě do ~40 °C přidejte konzervant Cosgard a důkladně promíchejte.
Balení a použití
- Balení: pumpička nebo airless lahvička.
- Použití: malé množství na čistou pokožku, lze vrstvit pod krém.
- Poznámka: u vodních gelů je konzervant nutný; pracujte hygienicky (dezinfekce pomůcek a obalů).
Lehké pleťové mléko O/W s Olivem 1000 (xanthan jako stabilizátor)
Emulze typu olej ve vodě (O/W), lehká konzistence pro každodenní péči.
Suroviny
| Fáze | Název suroviny | % | Přepočet na gramy |
| A |
Růžová květová voda (organic) |
66,0 |
66,0 g |
| A |
Glycerin palm free |
3,0 |
3,0 g |
| A |
Xanthanová guma |
0,2 |
0,2 g |
| A |
Panthenol provitamine B5 75% |
2,0 |
2,0 g |
| B |
Mandlový olej rafinovaný |
20,0 |
20,0 g |
| B |
MCT Caprylis (Caprylic/Capric Triglycerides) |
2,0 |
2,0 g |
| B |
Emulgátor Olivem 1000 |
6,0 |
6,0 g |
| C |
Cosgard |
0,6 |
0,6 g |
| C |
Kyselina mléčná 80 % |
0,2 |
0,2 g |
Postup
- Fáze A: rozmíchejte xanthan do glycerinu, přidejte do růžové vody a promixujte. Přidejte panthenol.
- Fáze B: v druhé nádobě odvažte oleje a Olivem 1000.
- Zahřejte fázi A i B na cca 70 °C (do úplného rozpuštění Olivem 1000), poté vlijte B do A a homogenizujte (mixér) 1–2 minuty.
- Za občasného míchání chlaďte, aby se emulze stabilizovala.
- Při teplotě pod ~40 °C přidejte fázi C (Cosgard, poté kyselinu mléčnou) a důkladně promíchejte.
- Zkontrolujte pH (cílově typicky kolem 5,0–5,5). Kyselina mléčná v receptu je orientační – u různých surovin se může potřebné množství lišit.
Balení a použití
- Balení: airless nebo pumpička.
- Použití: malé množství na čistou pokožku 1–2× denně.
- Poznámka: emulze s vodou vyžaduje konzervant a hygienickou výrobu.
Jemný sprchový gel (xanthan pro viskozitu)
Mycí gel na bázi cukerných tenzidů, zahuštěný xanthanem.
Suroviny
| Fáze | Název suroviny | % | Přepočet na gramy |
| A |
Růžová květová voda (organic) |
59,5 |
59,5 g |
| A |
Glycerin palm free |
3,0 |
3,0 g |
| A |
Xanthanová guma |
0,7 |
0,7 g |
| B |
Decyl Glucoside |
25,0 |
25,0 g |
| B |
Coco Glucoside |
10,0 |
10,0 g |
| C |
Panthenol provitamine B5 75% |
1,0 |
1,0 g |
| C |
Cosgard |
0,6 |
0,6 g |
| C |
Kyselina mléčná 80 % |
0,2 |
0,2 g |
Postup
- Xanthan rozmíchejte do glycerinu, poté přidejte do růžové vody a promíchejte (ideálně bez zbytečného napěnění).
- Nechte 5–10 minut hydratovat a znovu promíchejte, až je směs hladká.
- Vmíchejte tenzidy (Decyl Glucoside, Coco Glucoside) pomalu a po stěně nádoby, aby se minimalizovala pěna.
- Přidejte panthenol.
- Na závěr přidejte Cosgard a poté kyselinu mléčnou. Důkladně promíchejte.
- Zkontrolujte pH (typicky cílit na ~5–5,5 podle použitých tenzidů a dalších složek).
Balení a použití
- Balení: PET/HDPE lahvička s flip-top nebo pumpou.
- Použití: malé množství na mokrou pokožku, napěnit, opláchnout.
- Poznámka: u mycích produktů se viskozita může měnit podle typu tenzidů a pH; xanthan dávkujte postupně.