Nevíte si rady s výběrem produktu? Napište nám na: eshop@ekokoza.cz
Sodium benzoate je sodná sůl kyseliny benzoové, která se přirozeně vyskytuje v ovoci - brusinkách, meruňkách, jablkách, dále pak v houbách, skořici, hřebíčku a některých mléčných produktech (jako výsledek bakteriálního kvašení) a čajích.
Používá se především jako složka konzervačního systému (i v potravinářství), povolená i v přírodní kosmetice. Je jednou z nejlevnějších konzervačních přísad vůbec.
Má antimikrobiální účinky, zabraňuje množení bakterií, ale nezabíjí je. Je také lehce antimykotický, chrání před houbami, plísněmi a kvasinkami (v kyselém prostředí, tzn pH 4,5 a nižší). Je tedy citlivý na pH prostředí, ve kterém se nachází. V závislosti na pH se vždy upřednostňuje jedna z jeho vlastností, dá se tak považovat za nestálou, ale stále funkční látku.
Nepatří mezi alergeny a jen u velmi citlivých jedinců může vyvolat kontaktní dermatitidu.
Česky dehydroacetát sodný, je organická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny dehydrooctové a připravuje se synteticky. Má formu bílého prášku bez chuti a zápachu. Je velmi účinným antimikrobiálním a konzervačním prostředkem.
Již ve velmi nízkých koncentracích brání růstu a reprodukci mikroorganismů. Využívá se v široké škále kosmetických přípravků a výrobků osobní péče, které chrání před znehodnocením.
V potravinářských výrobcích ho nalezneme pod označením E266 a využívá se zde pro své antibakteriální a protiplísňové účinky.
Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v ovocných šťávách (například šťáva z citronu obsahuje 5-8% kyseliny citronové; také se dá získat z limetky, malin, brusinek nebo červené řepy). V kosmetice se používá v krystalické podobě.
Jednotkový objem (ml) | 1000 |
Použití | Péče o pleť |
Velikost balení (ks) | 1 |
Země původu | Francie |
Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.